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지리산 산청곶감 "노하우 가르쳐 드려요"

작성일 : 2020-06-17 14:26 작성자 : 강태영 (kty8187@naver.com)

산청군이 지역 대표 특산품인 '지리산 산청곶감'의 명품화를 위한 교육을 추진, 참가자를 모집한다고 밝혔다.

17일 군은 '2020 지리산 산청곶감 생산기술교육' 참가자를 오는 30일까지 모집한다.

이번 교육은 참가자 모집을 거쳐 오는 7월 8일부터 9월 2일까지 9주간 진행된다. 모집인원은 곶감 생산 농가와 귀농·귀촌인을 비롯해 곶감 생산 희망자 등 70명이다.

주요 교육내용은 곶감의 원료감인 떫은 감 재배기술, 명품곶감·감말랭이 가공기술, 고소득 창출을 위한 마케팅기법, 떫은 감을 활용한 가공 및 6차 산업화 현장 견학 등으로 구성된다.

특히 올해에는 지난해 교육 관련 설문조사 결과를 반영해 우수 산청곶감 생산의 노하우를 공유하는 시간도 마련된다.

교육 참여자들은 우수농가의 사례발표를 통해 명품곶감을 생산하는 기술과 지식·정보를 배우게 된다.

이와 함께 떫은 감을 친환경 농법으로 재배하는 기술과 새로운 판로개척을 위한 마케팅 관련 내용도 보강했다.

교육은 매주 수요일 오후 1시 30분부터 5시 30분까지 덕산문화의 집(시천면 남명로234번길 31)에서 이뤄지며, 교육비는 무료다.

자세한 교육 일정과 신청은 산청군 홈페이지 게시판을 참고하거나 각 읍면사무소, 산림녹지과 산촌소득담당부서(055-970-6931∼2) 또는 이메일(Leeunn@korea.kr)로 접수하면 된다.

군 관계자는 "우리 산청곶감은 곶감 분야 전국 최초 지리적표시제 등록, 대한민국 대표브랜드 선정, 대한민국 대표 과일 선발대회 최우수 선정 등 전국 최고의 명품곶감으로 인정받고 있다"며 "앞으로도 수요자 맞춤형 교육으로 생산 농가의 역량을 강화해 곶감 산업의 선두주자로서의 명성을 유지할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

 

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